PEKANBARU (HALUANPOS.COM)- Memperingati Hari Pangan Sedunia pada bulan Oktober ini Himpunan Mahasiswa Program Studi (HMPS)Gizi Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim (UIN Suska) Riau.
Mentaja berbagai perlombaan salah satunya adalah Lomba Memasak dengan mendatangkan tiga Orang Juri seperti ibuk Darnilawati, SE, M.Si, bapak Dr. Khodarni, S.ST., M.Pd., CIIQA dan Bung Sarwan Kelana. Acara ini bertempat di Gedung Laboratarium Penyelenggara Makanan UIN Suska Riau.
Pembina HMPS Gizi Fakultas Pertanian dan Peternakan UIN Suska Riau Dr. Tahrir Aulawi, S.Pt M. Si didampingi Pj. Ketua HMPS Gizi Arya Dirgantara ketika di wawancara mengatakan kegiatan ini merupakan langkah awal menyambut Hari Pangan Sedunia.
” Alhamdulillah kita sukses menggelar Lomba Memasak dengan 8 kelompok, dengan Mendatangkan Juri-juri yang memiliki Kemampuan dibidangnya. Kedepan Harapan kita acara seperti ini terus kita tingkatkan bila perlu sampai ketingkat Provinsi.” Kata Dr. Tahrir Aulawi, S.Pt M.Si Sabtu (19/10/2024).
Lebih lanjut dikatakan Dr. Tahrir kedepan Pihaknya akan melakukan kerjasama antar Lembaga dengan dinas terkait untuk kegiatan-kegiatan seperti ini.
Salah satu Juri Lomba Memasak Bung Sarwan Kelana dalam paparannya setelah membaca pemenang dari lomba memasak ini mengatakan semua ini merupakan proses agar kedepan lebih baik.
” kepada adik-adik kami yang telah mengikuti perlombaan ini semuanya adalah baik dan bagus tapi tentu dalam beberapa katagori penilayan dari juri maka dipilihlah tiga yang agak lebih menjadi Juara 1,2 dan 3. Yang penting jadikan proses hari ini sebagai Motivasi kedepan lebih baik.” ujar Owner Pondok Mie Sagu Budak awak itu.
Dalam kegiatan lomba memasak ini di raih nilai yang tinggi pertama Nasik Uduk Pinggir Kota 572,6 juara Dua Nasik Uduk Daun Pisang 571,6 dan juara ke tiga Nasik Uduk Lemak Manis 570,33, acara di tutup dengan Penyerahan sertifikat serta Uang tunai dan Foto bersama. (wan)
